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A visita a um lugar é fortemente marcada pelos prazeres da mesa. A diversidade gastronômica é um diferencial competitivo para o turismo brasileiro.

Para preparar o setor de bares e restaurantes para receber o turista que visitará o país durante a Copa do Mundo Fifa 2014, o Ministério do Turismo (MTur) e a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), por meio do Bem Receber Copa – Alimentação fora do Lar, qualificaram 15 mil profissionais das 12 cidades-sede do mundial.

Para o presidente da Abrasel, Paulo Solmucci, “empreender no Brasil está cada vez melhor”, tendo em vista o bom momento econômico e social do país. “Precisamos desmitificar a relação público-privada, para que ela deixe de ser vista como algo pernicioso”, destacou. Segundo a Abrasel, o setor de bares e restaurantes gera 6 milhões de empregos e representa 2,4% do PIB.

Fonte: ASCOM